Äitienpäivälounas
ALKUPALAPÖYTÄ
– Lämminsavulohta ja
tillipestoa M, G
– Caviartmousse VGN, G
– Rosé-paistia ja piparjuuri-
kapriskastike M, L
– Varhaisperuna-parsasalaatti VGN, G
– Kirsikkatomaatti-burratasalaatti,
balsamicosiirappia G
– Retiisi-raitajuuricarpaccio VGN, G
– Delisalaatti: paahdettua
paprikaa, kesäkurpitsaa,
tomaattia, artisokkaa ja
helmi-couscousia VGN
– Wakame-nuudelisalaatti VGN, G
– Vuonankaalia ja
passionvinegretti VGN, G
– Kartanon leipää, voita ja
paprikahummusta
PÖYTIIN TARJOILTU PÄÄRUOKA
– Paahdettua nieriää ja
gremolataa, peruna-maa-
artisokkapaistosta M, G
TAI
– Tofu-lehtikaalipihvit ja
romescokastiketta,
peruna-maa-artisokka-
paistosta VGN, G
LAPSILLE
– Dippivihannekset ja
kermaviilikastiketta L, G
– Lohipasta L
– Tomaattipasta VGN
Gluteeniton pyydettäessä
JÄLKIRUOKA
– Dom Bakeryn kakkua L
– Keksejä, makeisia,
juustoja ja hedelmiä
VGN, G pyydettäessä